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4
Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Öl
- 500 g Tomaten, frisch oder aus der Dose
- 2 Teelöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Lorbeerblatt
- Pfeffer, nach Geschmack
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben, ohne Zeiteinstellung/Stufe 8-10 kurz pürieren.
Dann 30 Min./100°C//Stufe 2,5 kochen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Was man nicht sofort benötigt noch heiß in saubere Gläser füllen und sofort verschließen. Hält sich dann einige Zeit. Besser noch wäre es einzukochen, dann hält es ewig. Hier für 30 Min. 98 grad im EKA oder Dampfgarer, anschließend aus EKA nehmen Bzw Dampfgarer öffnen und 12 Stunden stehen lassen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr leckere Soße. Gehört für uns zu jeder...
Sehr leckere Soße. Gehört für uns zu jeder Pizza dazu 🙂👍
Das ist unsere liebste Pizzasoße 😊.
Das ist unsere liebste Pizzasoße 😊.
Sehr lecker undr einfach schnell gemacht
Sehr lecker undr einfach schnell gemacht
sehr lecker, die Soße wird es öfter geben
sehr lecker, die Soße wird es öfter geben
Ninchen_2016:...
Ninchen_2016:
Hallo, also ich koche die Soße immer zusätzlich ein dann ist sie sogar über mehrere Jahre haltbar.
Wir lieben die sosse. ...
Wir lieben die sosse.
Wie sieht es eigentlich mit Vorrat aus, wie lange hält sie sich im Keller
Wir lieben die sosse. ...
Wir lieben die sosse.
Wie sieht es eigentlich mit Vorrat aus, wie lange hält sie sich im Keller
Super schnell...
Super schnell
Leckere sosse, habe 2 dosen tomaten genommen.
Hat allen gut geschmeckt
Meine Kids und ich lieben die Soße, ich mach noch...
Meine Kids und ich lieben die Soße, ich mach noch ein paar andere Kräuter rein um sie immer etwas zu verändern, aber sie ist einfach nur lecker 👍vielen dank für das Rezept.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Super leckere Soße
Super leckere Soße
Sehr sehr lecker! ...
Sehr sehr lecker!
Diese Soße kommt bei uns auf jede Pizza
Danke für das Rezept 💪🏻
Hallo Bettina83, ...
Hallo Bettina83,
Wir sind begeistert. Hatten Sonntag meine Enkel hier und wir haben Pizza im Holzbackofen gemacht. Dazu Deine Soße, einfach toll. Die Kinder durften die Pizza selber belegen. Danke fürs Rezept.
Gruß - Gaby
Wir waren gestern zu Gast bei einem mobilen...
Wir waren gestern zu Gast bei einem mobilen Pizzawagen. Die Soße schmeckte super fruchtig und doch toll gewürzt. Daher hab ich jetzt alle Zutaten im kleinen Crocky und lass die da richtig ziehen. Ich bin gespannt auf das Aroma der Soße.
Gruß - Gaby
Habe heute spontan Pizza gemacht und nach einer...
Habe heute spontan Pizza gemacht und nach einer passenden Sosse gesucht. Hier bin ich fündig geworden- alle Zutaten im Haus- schnell- perfekt- lecker zubereitet. Nun ist das Rezept gleich in meine Sammlung gespeichert.
Vielen Dank!
(Kein Betreff)
wow klasse die ist richtig gut .....und auf vorart...
wow klasse die ist richtig gut .....und auf vorart gleich gemacht....
super danke
Sterne vergessen, hab sie heute wieder gemacht,...
Sterne vergessen, hab sie heute wieder gemacht, super!
Sehr lecker ist die Soße geworden, musste...
Sehr lecker ist die Soße geworden, musste nicht mal nachwürzen. Vielen Dank