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Quark mit frischen Kräutern


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Zutaten

500 g

Kräuterquark

  • 500 g Magerquark
  • 8 Blätter Basilikum
  • 6 Blätter Salbei
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 10 Stängel Schnittlauch
  • 3 Stängel Blattpetersielie
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Gechmack
  • Milch o. Mineralwasser nach Geschmack
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Kräuter in den Closed lid geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

     

    Nun den Quark, Salz, Pfeffer und etwas Milch (o. Mineralwasser) in den Closed lid zugeben. Erneut 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.

     

    Abschmecken und sollte der Quark nicht cremig genug sein noch etwas Milch (o. Mineralwasser) dazu geben.

     

    Guten Appetit !!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Passt sehr gut zu Kartoffelgerichten (Rosmarinkartoffeln) oder Rohkost.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • War lecker,ich habe nur noch

    Verfasst von A24.09.s am 14. Oktober 2015 - 21:18.

    War lecker,ich habe nur noch etwas Öl dazu und die Kräuter sind auch nicht gleich beim ersten mal klein gewesen. Aber das ist kein Problem muss man probieren. tmrc_emoticons.)

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