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Rahmsauce

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Rahmsauce

  • 1 Zwiebel
  • 15 Gramm Tomatenmark
  • 25 Gramm Butter
  • 30 Gramm Mehl
  • 300 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Würzpulver, Zu. B. Tello
  • 0,5 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Sojasauce
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, vierteln, in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Tomatenmark zugeben und ohne Messbecher
    3Min./Varoma/Stufe 2 vermengen.

    Mehl zufügen und 1 Min./100°C/Stufe 2 verrühren.Die restlichen Zutaten zugeben und
    6 Sek./Stufe 8 vermengen, danach 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Perfekt für Spätzle.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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