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Rhababer-Bananen-Fruchtaufstrich


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Zutaten

45 Portion/en

Rhababer-Bananen-Fruchtaufstrich

  • 1 EL Vanillezucker
  • 3 Prisen Zimtpulver
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung


    • Rhababer abziehen und in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, Bananen oder gemahlene, geschälte Mandeln oder Marzipan Rohmasse zugeben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.






      • Gelierzucker, Wein und Gewürze zugeben, 5 Sek./Stufe 3 unterrühren und 15 Min./100°/Stufe 1 kochen.







      • Gelierprobe machen und den Fruchtaufstrich in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.





    Varianten:






    für einen samtweichen Aufstrich langsam ab 6-10 pürieren














    Bemerkung:
    Banane und Mandeln nehmen dem Rhababer die Säure und der Aufstrich schmeck angemehm nussig

    Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tafelkleider: Hallo, von welchen Mengen der...

    Verfasst von Sylvia2510 am 4. Mai 2019 - 23:11.

    Tafelkleider: Hallo, von welchen Mengen der Zutaten wird gesprochen? Würde den Aufstrich gerne versuchen. Danke für Info

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  • Hanselie53: Gibt es schon Mengenangaben - kann...

    Verfasst von Sylvia2510 am 4. Mai 2019 - 23:08.

    Hanselie53: Gibt es schon Mengenangaben - kann noch keine entdecken 😢

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, wieviel Rhababer und wie viele Bananen,...

    Verfasst von Sylvia2510 am 4. Mai 2019 - 23:06.

    Hallo, wieviel Rhababer und wie viele Bananen, Wein und Gelierzucker sollte man nehmen? Danke für Info

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich finde keine Mengenangaben

    Verfasst von Hanselie53 am 30. April 2018 - 14:41.

    Ich finde keine MengenangabenSad

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wo bleibt die Mengenangabe ??????

    Verfasst von teddy13 am 30. April 2018 - 14:05.

    Wo bleibt die Mengenangabe ??????

    hobbykoch ala steffen henssler

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  • Hallo Steinbothe, es ergibt

    Verfasst von Tafelkleider am 1. Mai 2012 - 13:53.

    Hallo Steinbothe,

    es ergibt ca. 8 mittelgroße Gläser.

    LG, Susanne

    Susanne Espenschied- Repräsentantin und Gruppenleitung in Köln

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  • Hallo, das hört sich sehr

    Verfasst von steinbothe am 30. April 2012 - 21:52.

    Hallo, das hört sich sehr lecker an, werde ich direkt mal ausprobieren. Wieviel Gläser ergibt ein Rezept?


    LG steinbothe

    Der Mensch braucht Ziele :
    Ich werde 100 Jahre alt!!!

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