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Rieslingsoße


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Zutaten

2 Portion/en

Soße

  • 100 g Sahne
  • 100 g Wasser
  • 1/2 TL Gemüsebrühepaste, selbst gemacht
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • 40 g Riesling
  • Zitronensaft
  • 20 g Mehl
  • 6
    11min
    Zubereitung 11min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Rieslingsoße
  1. alle Zutaten in den Closed lid

    5 Sek. / Stufe 5 vermischen

    10 Min. / 100° / Stufe 3 aufkochen

    10 Sek. / Stufe 8 aufschäumen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

bei gleichen Zeiten kann die Menge verdoppelt werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ganz ok aber doch recht fad und wenig...

    Verfasst von Thanjamix am 25. Juni 2017 - 12:59.

    Ganz ok, aber doch recht fad und wenig Weingeschmack

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