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Rostocker Heringssalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Rostocker Heringssalat

  • 1 Heringsfilet, Matjesfilet
  • 3 Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei, hartgekocht
  • 1 Äpfel
  • 1 Ein bisschen süße, Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 1 Becher, Schmand
  • 1 Becher, saure Sahne
  • 150 g Joghurt
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Den Heringsfilet, die Zwiebel, die Gurken, das Ei und den Apfel grob in Würfel schneiden und in den Mixtopf geben. Für 10-15 Sek./Stufe 4-5 zerkleinern.


    2. Joghurt, Sahne (sowie saure) und den Schmand dazugeben und für 30 Sek/Stufe 2 Linkslauf vermischen.


    3. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Als Beilage schmeckt gut dazu Kartoffeln, sowie auf Brot oder Brötchen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • danke für das feedback

    Verfasst von HotTomBBQ am 23. September 2016 - 12:22.

    danke für das feedbackCooking 10


    LG Ralf

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  • Danke für das Rezept Ich habe es blind (ohne...

    Verfasst von catch the fish am 22. September 2016 - 04:37.

    Danke für das Rezept Ich habe es blind (ohne Abschmecken) für meinen Mann gemacht und er liebt den Salat

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • schon verbessert, danke für den hinweis

    Verfasst von HotTomBBQ am 17. September 2016 - 19:47.

    schon verbessert, danke für den hinweis tmrc_emoticons.)


    LG Ralf

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  • Ups, da ist wohl der Schmand in der Zutatenliste...

    Verfasst von 77Schnulli77 am 17. September 2016 - 12:49.

    Ups, da ist wohl der Schmand in der Zutatenliste davon gelaufen Cool

    LG Schnulli


    weiße Katzeweiße Katze
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