Du befindest dich hier:
3
weilandwuerfel
published: 16.06.2013
geändert: 22.08.2017
Rote Grillsauce / Marinade Rezept nicht getestet
4
Zutaten
0 Glas/Gläser
Sauce
- 4 Knoblauchzehen geschält
- 40 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 200 g Tomatenmark
- 150 g Tomatenketchup
- 50 g Senf scharf
- 250 g Honig
- 3 EL Kräuter der Provonce
- 1 TL Sambal Olek
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1-2 EL Essig
- 2 EL Sojasauce
- 250 g Rapsöl
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Knoblauch und Kapern in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. St. 5 zerkleinern. Tomatenmark, Ketchup, Senf, Honig, Kräuter, Sambal Olek, Salz, Pfeffer, Essig und Sojasauce zugeben und 20 Sek. St. 4 verrühren. Rapsöl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer laufen lassen, ohne dabei den Messbecher abzunehmen, St. 4-5.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Die Sauce ist auch zum Marinieren von Steaks und Sparerips geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
Kommentare
KommentierenSuper lecker, habe aber anstatt Soja Sause,...
Super lecker, habe aber anstatt Soja Sause, Worchester Sause genommen.
Zum Thema wiegen beim laufenden Messer.......
Zum Thema wiegen beim laufenden Messer....
Entweder zuvor das Öl in einenem extra Behältnis abwiegen, oder danz einfach einen Messbecher nehmen.
Werde ich die Tage mal probieren! Klingt gut.
Werde ich die Tage mal probieren! Klingt gut.
Ist es nun eine Grillsauce oder Marinade?
Ist es nun eine Grillsauce oder Marinade?
Leeeeecker habe allerdings das Oumll komplett weg...
Leeeeecker, habe allerdings das Öl komplett weg gelassen.
Sehr lecker habe weniger Honig genommen war mir...
Sehr lecker habe weniger Honig genommen war mir etwas zu Süss
Hallo, man kann auch bei
Hallo,
man kann auch bei laufendem Messer wiegen.
Viele Grüße
Ellen
Absolut lecker! Nicht nur als
Absolut lecker!
Nicht nur als Grillsauce, auch lecker zu Käse oder als Dipp......
Zufällig hatte ich wirklich alle Zutaten zu Hause und das Ergebnis war spitzenmäßig!!!
Das einzige was mich etwas irritiert hat, wie wiegt man 250g Rapsoel bei aufliegendem Messbecher und laufendem Messer ab?
Entweder laufendes Messer oder wiegen
Herzlichen Dank für das Rezept
Die Sauce ist sehr lecker.
Die Sauce ist sehr lecker. Freue mich schon auf das Grillen
suuuper geniale grillsoße,
suuuper geniale grillsoße, nehme sie nicht zum marinieren sondern zm dazu essen. da kommt keine andere soße mit. musste schon des öfteren neue machen, da sie nicht mehr nur zum grillen verputzt wird...
Sehr delicious und schnell
Sehr delicious und schnell gemacht. Allerdings ist die Menge gigantisch. Wir haben schon nur die Hälfte der Menge genommen und können damit locker 10 Steaks (je nach Grösse) marinieren.