Rote-Zwiebeln-Chutney von QntlAC. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rote-Zwiebeln-Chutney

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Zutaten

Rote-Zwiebeln-Chutney

600 Gramm rote Zwiebeln, halbiert, in halben Ringen
25 Gramm Olivenöl
1/2 Teelöffel Chilipulver
180 Gramm brauner Zucker
150 Gramm Rotweinessig
1 TL Meersalz

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6

6h 45min

Zubereitung 6h 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Grillen Geschenk Dip

Zubereitung

Zwiebeln und Olivenöl in den Mixtopf geben, Spritzschutz (Garkörbchen) aufsetzen und für 20 Min./Varoma//Stufe 1 glasig andünsten.

Jetzt die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und für 25 Min./Varoma//Stufe köcheln lassen.

Das fertige Zwiebel-Chutney heiß in Einmachgläser füllen, fest verschließen und für mindestens 6 Stunden kühl ziehen lassen.

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Tipp

Die Zwiebeln nicht zu fein schneiden, das Chutney wird dann eher breiig.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.