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Rucolabutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Portion/en

250 g Butter 1 Handvoll Rucolablätter 1 Kl. Knoblauchzehe 1 TL Salz etwas Pfeffer 1 Prise Zucker

  • 250 g Butter
  • 1 Handvoll Rucolablätter
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Den Knoblauch mit dem Spartel nach unten schieben, den Rucola dazugeben und erneut 5 Sek./Stufe 6 hacken. Butter und Gewürze dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 verschlagen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt sehr gut das Rucola-Walnuß-Brot!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wurde von meiner Familie in

    Verfasst von leluhi am 28. Februar 2015 - 17:11.

    Wurde von meiner Familie in Verbindung mit dem Rucola-Walnuß-Brot als sehr lecker empfunden! tmrc_emoticons.)

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