Sahnesauce mit Thymian von linnyfee. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Sahnesauce mit Thymian

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Sauce

20 g Butter
20 g Mehl
110 g Wasser
1 TL Brühe
1 gestr. TL Salz
2 TL Thymian, getrocknet oder frisch
200 g Sahne

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

8min

Zubereitung 8min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Sahnesauce mit Thymian

Butter in den"Mixtopf geschlossen" geben und 1Minute/Stufe1/100 Grad schmelzen. Mehl dazugeben und 1 1/2 Minute/Stufe1/100 Grad anschwitzen. Wasser, Sahne, Brühe, Salz und Thymian dazugeben und 6 Minuten /Stufe 4/90 Grad. Abschmecken, eventuell noch mit etwas Wasser verdünnen, je nach gewünschter Konsistenz. Eventuell dann nochmal 1Minute/Stufe 4/90 Grad.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Passt gut zu Kartoffeln, Brokkoli und Schnitzel, aber auch zu Nudeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.