Salat-Dressing "Passionsfrucht" von Fett-For-Fun-Thermi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Salat-Dressing "Passionsfrucht"

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Liter

für 4 Flaschen à 250ml

0,4 l Passionsfrucht-Essig
0,6 l Olivenöl
2 TL Senf, mittelscharrf
2 EL Honig, flüssig
1,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 EL Petersilie, frisch gezupft
4 Flaschen à 250ml
Optional:
50 g Sahne, oder
50 g Joghurt

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Appetithappen Vorspeise 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Salat vegetarisches Gericht Dressing Vegetarisch Brunch Mittagessen Abendessen Snack Deutsch Mediterran

Zubereitung

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10sec./Stufe 2,5 verrühren.

In sterile Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern.

Wer mag, gibt zusätzlich Sahne oder Joghurt zu:

Nach den 10sec. Rührvorgang (Schritt 1) dies zufügen und weitere 40sec./Stufe 1,5 verrühren.

Schmeckt zu allen Blattsalaten oder Tomaten-Bruschetta.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Hält sich gut verschlossen im Kühlschrank mehrere Wochen, dann aber bitte die Flasche nicht immer öffnen/schließen.

Schönes Mitbringsel.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.