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Zutaten
1 Flasche/n
Salat_Senf_Sauce auf Vorrat
- 230 Gramm Essig, Altmeister v. Hengstenberg
- 250 Gramm Wasser
- 70 Gramm Zucker
- 30 Gramm Salz
- 20 Gramm Delikatess Brühe, z.B. von Knorr
- 250 Gramm Sonnenblumenöl
- 200 Gramm Schmand (ca. 20 % Fett)
- 300 Gramm Joghurt
- 60 Gramm Senf, Mittelscharf
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Essig, Wasser, Zucker, Salz und Delikatessbrühe in den Mixtopf geben und 6 Min./Varoma/Stufe1 aufkochen.
- Öl, Schmand, Joghurt und Senf zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
- In einem Behälter umfüllen und kühl stellen, vor Gebrauch schütteln.
Schmeckt hervorragend zu Blattsalaten, Gurken und Tomatensalten.
Das Dressing ist im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer nicht soviel Salat Dressing benötigt, einfach alle Zutaten halbieren, und anstatt 6 Minuten nur 5 Minuten aufkochen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres Dressing. Mache ich bestimmt noch...
Sehr leckeres Dressing. Mache ich bestimmt noch öfter. Vielen Dank fürs einstellen.