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Salatdressing auf Vorrat


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Zutaten

20 Portion/en

Salatdressing auf Vorrat

  • 200 Gramm Balsamico-Essig, weiß
  • 250 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Salz
  • 20 Gramm Gemüsebrühe, gekörnt
  • 200 Gramm Rama Cremefine wie Creme fraiche
  • 300 Gramm Naturjoghurt, 0,1% Fett
  • 60 Gramm Senf, mittelscharf
  • 200 Gramm Olivenöl/Rapsöl
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer schwarz, gemahlen
  • 1 Päckchen Iglo 8-Kräuter, gefrohren
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Closed lid geben 6Min./Varoma/Stufe1.
    Restliche Zutaten zugeben 10Sek./Stufe5 mixen.
    In entsprechende Flaschen/Gläser mit Schraubverschluss abfüllen, nach dem Erkalten verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Variationsmöglichkeiten:
Der Senf kann zur Hälfte durch süßen Senf ersetzt werden.
Ein paar Spritzer Maggi ergänzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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