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Salatsoße auf Vorrat

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Liter

Salatsoße

  • 120 Gramm Essig
  • 125 Gramm Wasser
  • 20 Gramm Zucker
  • 15 Gramm Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 150 Gramm Joghurt, 1,8%
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 1 Teelöffel Honig
  • 30 Gramm Senf
  • 1 Esslöffel Kräuter
  • 80 Gramm Öl
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 6 Min/Varoma/Stufe 1 kochen.

    Danach gebe ich alle restlichen Zutaten in den Mixtopf, 10 Sek./Stufe 6.

    Das fertige Dressing in Flaschen abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Dressing kann man 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Habe schon viele Salatsossen probiert, die hier...

    Verfasst von Andra Berg am 28. April 2024 - 08:02.

    Habe schon viele Salatsossen probiert, die hier ist mit Abstand die besteSmile

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  • Sehr lecker.Endlich mal ein Rezept mit nicht...

    Verfasst von Knuspertasche am 2. Mai 2023 - 10:55.

    Sehr lecker.Endlich mal ein Rezept mit nicht soviel Zucker und Öl. Habe meinen eigenen hergestellten Apfelessig genommen der mild ist und so kann man den Zucker auch anpassen, je nach Geschmack.Smilelg Karin

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  • Die Salatsoße mache ich immer wieder gerne....

    Verfasst von Floluben am 7. April 2021 - 11:24.

    Die Salatsoße mache ich immer wieder gerne. Schnell zubereitet und immer etwas auf Vorrat im Kühlschrank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt ...

    Verfasst von Aenka am 31. Dezember 2020 - 11:36.

    Schmeckt Smile
    Schon mehrfach gemacht und jetzt lass ich dir auch mal Sterne da!
    Vielen Dank für das Rezept!

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