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Salatsoße "Bodensee"


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Zutaten

2 Flasche/n

Salatsoße "Bodensee"80

  • 80 Gramm Zwiebeln
  • 80 Gramm Karotten
  • 80 Gramm Selerie
  • 80 Gramm Senf
  • 20 Gramm Salz
  • 80 Gramm Ketchup
  • 80 Gramm Zucker
  • 5 Spritzer Worchestersauce, (Wenn vorhanden)
  • 500 Gramm Joghurt
  • 350 Gramm Öl
  • 250 Gramm Wasser
  • 75 Gramm Essig, (z.B. Kräuteressig)
  • 250 Gramm Mayonnaise, (Oder 1/2 Mayonaise +1/2 Remoulade)
  • Kräuter nach Bedarf, z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebeln, Karotten und Sellerie auf 5/5 sec zerkleinern

    2. restliche Zutaten hinzufügen und alles auf 5/30 sec vermischen

    3. Die Soße durch ein Sieb geben und in Flaschen abfüllen.

    Gekühlt hält sich die Soße mindestens 2 Wochen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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