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Saucen für Raclette oder Fondue


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Zutaten

Curry-Bananen-Sauce

  • 1/2 Banane
  • 40 g Naturjogurt
  • 2 EL Schmand
  • 1 EL Mayonnaise
  • 3 Teelöffel Currypulver

Asia-Sauce

  • 3 EL Tomatenketchup
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 Teelöffel Senf, mittelscharf
  • 1 Teelöffel Chilisauce scharf
  • 3 EL Reiswein

Rote Teufelssauce

  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Wasser
  • 15 Tropfen Tabasco
  • 1/2 Teelöffel Salz.
  • 1/2 Teelöffel Currypulver
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Paprikapulver scharf

Hot-Honey-Sauce

  • 300 g Ketchup
  • 3 EL Honig, Z.b. Waldhonig
  • 1 TL Sambal Olek
  • 1 EL Schnittlauch gehackt
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1 Teelöffel Curry
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung

    Zubereitung der jeweiligen Sauce
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 10 Sek Stufe 4 vermengen 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Asiasauce war hier nicht

    Verfasst von Mundze am 4. Januar 2015 - 19:04.

    Die Asiasauce war hier nicht so der Renner - war von der Konstistenz auch sehr flüssig.

    ich habe sie noch versucht mit Honig ein wenig aufzupeppen.

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  • Die Bananensosse und der Asia

    Verfasst von Joesy am 20. Dezember 2014 - 20:25.

    Die Bananensosse und der Asia Dipp waren bei uns bei uns der Renner.

    Sehr lecker, danke fürs Einstellen.

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  • Bei uns gabs gestern die

    Verfasst von steffilein0412 am 1. Januar 2014 - 12:31.

    Bei uns gabs gestern die Bananen-Curry Soße zum Raclette.War sehr lecker.Gibt es bestimmt wieder mal!!!

    Ein gutes neues Jahr!!!

    lg

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