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Saure-Sahne-Vinaigrette

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schalotte
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g saure Sahne
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Rapsöl
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Zucker
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Knoblauch, Schalotte und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.


    Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.


    Das  ist eine schnelle Salatsauce für Blatt-, Tomaten-oder Gurkensalat.


    Anstatt der Sauren Sahne, Joghurt nehmen und anstatt der Petersile Dill.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, Das nächste mal

    Verfasst von Xtrabunt am 16. April 2014 - 16:15.

    Sehr lecker,

    Das nächste mal mache ich jedoch etwas mehr.

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  • Schmeckt sehr lecker

    Verfasst von Busament am 8. Mai 2010 - 13:15.

    habe nur noch einen EL Essig zugefügt!


     


    Gruß Busament

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  • Gelesen und gleich ausprobiert

    Verfasst von rappeltine am 9. April 2010 - 10:30.

    Ich bin gestern beim Durchstöbern der neuesten Beiträge auf dein Rezept gestossen und bin neugierg geworden. Habe es dann auch gleich ausprobiert. Habe nur die Menge von sauerer Sahne etwas erhöht und nur einen 1/4 TL Senf dazugegeben. War sehr lecker. Die Schüssel mit dem Gurkensalat war völlig leergeputzt (3 Personen). Kann ich nur empfehlen. Danke für das Einstellen.

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