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Schafskäsecreme

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 3 Zehen Knoblauch, geschält
  • 1/2 Bund Petersile, kann auch TK sein
  • 400 Gramm Schafskäse, gewürfelt, groß
  • 200 Gramm Kräuterfrischkäse
  • 4-5 EL Ajvar, mild oder scharf, wie jeder mag
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Spritzer Zitrone
  • bisschen Zitronenschale, frisch abgerieben
  • Pfeffer
  • Salz
  • Chillipulver
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knobi & Petersilie in den TM31 --> 6 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.

    2. Schafskäse dazu --> 8 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

    3. Restlichen Zutaten dazu --> 10-15 Sek / Stufe 4 zerkleinern, mit Hilfe des Spatel.

    Passt perfekt zu frisch gebackenem Baguette. Zum Grillen ein Genuss!

    Foto folgt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit der Zitronen bitte vorsichtig sein! Lieber weniger nehmen und später vielleicht noch mal mehr dazu!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mmmh! Sehr lecker. Habe die

    Verfasst von mozart2810 am 31. Dezember 2012 - 14:53.

    Mmmh! Sehr lecker. Habe die Creme gerade fürs Raclette heute abend vorbereitet und muss mich sehr beherrschen, nicht zuviel zu probieren. Ein sehr guter, leicht scharfer Geschmack.

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  • Sowohl auf Baguette, als auch

    Verfasst von TM-Biene am 26. Juli 2012 - 15:24.

    Sowohl auf Baguette, als auch zu Gegrilltem ist diese Creme eine Wucht. 

    Einfach nur lecker und darum auch 5*

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  •   Juchu, ich bin die erste

    Verfasst von JessyLucy am 10. Juli 2012 - 18:10.

     

    Juchu, ich bin die erste und darf dieses köstliche Rezept bewerten. Wirklich ganz großes Kino für uns als Knoblauch- und Chililiebhaber...  Big Smile

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