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Schnelle Tomatensauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

1Zwiebel

  • 2 geh. TL Salz
  • Pfeffer
  • 2 geh. TL Zucker
  • 8 Esslöffel Olivenöl
  • getrocknete Kräuter
  • Knoblauch, nach Geschmack
  • Tomatenmark
  • 2 Dosen Tomaten, Abtropfgewicht 400 gr.
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    schnelle Tomatensauce

  1. 1 Zwiebel in den Mixtopf geschlossengeben 4 Sek Stufe 6 zerkleinern.

    6 Eßl. Ölivenöl dazugeben und 2 Min. Stufe 2 Varoma garen.

    2 Dosen Tomaten , 60 gr. Tomatenmark

    je 3 Teel. getrocknete Oregano, Basilikum, Majoran und 2 Teel.

    Thymian

    2 Teel. Salz , 2 Teel. Zucker und etwas Pfeffer.

    Alles in den Mixtopf geschlossen und 10 Sek. Stufe 6 pürrieren.

    Dann 10 Min / 100 Grad Stufe 2 kochen.

    Das Rezept kann auch wunderbar mit frischen kräutern zubereitet werden.

    Für die Vorratshaltung kann die noch heiße Sauce in Twistoff Gläser gefüllt werden und hält sich dadurch wochenlang frisch

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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