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Schoko-Haselnuss-Creme


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Schoko-Haselnuss-Creme

  • 100 Gramm Haselnüsse, ganz
  • 120 Gramm Schokoladenraspel, Vollmilch oder Zartbitter
  • 100 Gramm Honig, alternativ heller Zuckersirup
  • 60 Gramm Butter
  • 50 Gramm Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Haselnüsse 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern und anschließend in einer Pfanne anrösten bis sie anfangen zu duften und leicht braun werden.
  2. Haselnüsse etwas abkühlen lassen und anschließend 10 Sek./Stufe 8 mahlen.
  3. Die übrigen Zutaten zum Haselnussmehl hinzugeben.
  4. Die Masse 2 Min./70°C/Stufe 2 erhitzen und anschließend in Schraubgläser abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Als Schokolade kann gerne ein übrig gebliebener Schokonikolaus/-osterhase (in Stücken) genommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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