Schokosauce von Ncm86. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schokosauce

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

Schokosauce

250 g Wasser
250 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanille, gemahlen oder Mark 1 Vanilleschote
100 g Backkakao

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
9

Zubereitung

Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 9 Min./Varoma/Stufe 3 reduzieren. Dabei anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.

Gemahlene Vanille oder Vanillemark und Kakao zugeben, Messbecher einsetzen und 3 Sek./Stufe 5 vermischen.

Danach weitere 4 Min./Varoma/Stufe 4 reduzieren, dabei wieder anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma auf den Mixtopfdeckel stellen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.