Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.10.2016
geändert: 17.10.2016
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Zutaten

Schokosauce

  • 250 g Wasser
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille, gemahlen oder Mark 1 Vanilleschote
  • 100 g Backkakao
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Zubereitung

  1. Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 9 Min./Varoma/Stufe 3 reduzieren. Dabei anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.

    Gemahlene Vanille oder Vanillemark und Kakao zugeben, Messbecher einsetzen und 3 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Danach weitere 4 Min./Varoma/Stufe 4 reduzieren, dabei wieder anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma auf den Mixtopfdeckel stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schokosauce
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