Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Senffrüchte Marmelade zum Käse


1 Senffrüchte Marmelade zum Käse

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Senffrüchte Marmelade zum Käse

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

2 getrocknete Feigen

  • 2 Stück Feige, getrocknet
  • 50 Gramm Pflaumenwein, oder Dessertwein
  • 1000 g Äpfel und Birnen gemischt
  • 300 Gramm Zucker
  • 4 EL Senfkörner
  • 1 Esslöffel Zirtonensaft
  • 1 Prise Salz
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. 1. Die Feigen kleinschneiden und mit dem Wein vermischen und kurz stehen lassen.

  2. Die Senfkörner in den Mixtopf geschlossen geben und 20sek auf Stufe 10 mahlen. Umfüllen und auf die Seite stellen.

  3. Früchte schälen, entkernen und grob kleinschneiden. Zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen geben. Zerkleinern 5 Sek. auf Stufe 4-5. 

  4. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. 60min, 100 Grad, Stufe 1-2 Linkslauf . Den Mixdeckel schräg stellen, damit es nicht überkocht. Evtl mit einem Tuch abdecken. 

  5. Noch heiß in Schraubgläser abfüllen und sofort verschließen. Haltbar zirka 1/2 Jahr. 

  6. Schmeckt super zu jedem Käse. Senffrüchte mit Frischköse, Schmand oder Mascarpone verrühren und auf das Frühstücksbrötchen streichen. Lecker! Schmeckt besser, wenn es ein bisschen steht.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker!!!!...

    Verfasst von Bati250512 am 26. November 2018 - 14:01.

    Super lecker!!!!
    Wie lagert ihr sie?Kühlschrank oder Zimmertemperatur?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hoffe, dass diese Marmelade

    Verfasst von barbardonna am 13. September 2014 - 20:40.

    Hoffe, dass diese Marmelade noch viele Sterne bekommt, den sie hat es wirklich verdient tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können