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Sour Cream (laktosefrei möglich)

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Joghurt
  • 150 g Schmand
  • 1 EL Agavendicksaft, oder andere Süße
  • 1 Spritzer Sojasauce, kann man auch weg lassen
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Salz, vorsichtig, lieber ggf. nachwürzen
  • 2 EL Schnittlauch, TK oder frisch
  • 2 Prisen Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen

    5 Sek. Stufe 5

    nach unten schieben und nochmal

    5 Sek. Stufe 5

    Restliche Zutaten hinzufügen

    20 Sek. Stufe 4

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Alle milchhaltigen Zutaten gibt es laktosefrei zu kaufen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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