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Subway chipotle southwest sauce ala Ivonne


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Zutaten

1 Portion/en

sauce

  • 3-4 Stück Chipotle Adobe
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Djonsenf mit Honig
  • 1/2 Limettensaft, von einer halben Limette
  • 1 Stück Mayonaise, 400 ml Knorr Delikates Mayonaise
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl, zum anbraten
  • 6
    13min
    Zubereitung 13min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Scharfe Sauce /Dip
  1. Die Chipotle , die Zwiebel und den Knoblauch in den Closed lid geben und 10 sek. Stufe 5 zerkleinern dann alles mit dem Spatel herunterschieben und nochmals 10 sek. Stufe 5  zerkleinern. Dann das Öl dazugeben und 7 min. bei 120 Grad andünsten. Jetzt Senf, Limettensaft, Salz und Pfeffer dazugen und 4 min. Stufe 1 verrüren. Zum Schluss die Mayonaise 1 min. Stufe 4 unterrüren.

    FERTIG!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es leichter mag kann auch den Miracel Wip light nehmen schmeckt auch gut habe es ausprobiert.

Und wer nur den normalen Dijonsenf zu Hause hat kann auch Dijonsenf 1 TL mit Honig  1 TL mischen geht auch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie lange ist den die Soße haltbar, wenn diese im...

    Verfasst von rossi1978 am 20. August 2017 - 08:08.

    Wie lange ist den die Soße haltbar, wenn diese im Kühlschrank gelagert wird?

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  • Lesoga hat geschrieben...

    Verfasst von tm99 am 14. Mai 2017 - 19:33.

    Lesoga hat geschrieben:
    Wo bekomme ich denn Chipotle her ?🤔


    Z.B. bei einem großen Versandhändler a****n.com tmrc_emoticons.)

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  • Wo bekomme ich denn Chipotle her

    Verfasst von Lesoga am 22. April 2017 - 19:57.

    Wo bekomme ich denn Chipotle her ?🤔

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  • Die Soße ist Klasse. Man kann

    Verfasst von Tuffi2309 am 26. November 2015 - 16:30.

    Die Soße ist Klasse. Man kann sie zwar nicht 100% mit der von Subway vergleichen, es ist aber als eigene Soße eine sehr leckere und auch auf Baguettes durchaus zu empfehlen. Vielen Dank für das RezeptClosed lid

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