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Zutaten
Teufelsoße
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel Schnittlauch
- 1 Teelöffel Petersilie
- 1 Teelöffel Senf
- 50 Gramm Tomatenmark
- 100 Gramm Mayonnaise
- 200 Gramm Tomaten-Ketchup
- 1 Esslöffel Worcester-Sauce
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- 20 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel rote Currypaste
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Prise Pfeffer
- 30 Gramm Olivenöl
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zwiebel,Paprika,Petersilie,Schnittlauch und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 6 zerkleinern dann mit Olivenöl 3 min. Stufe 3 100grad andünsten.
Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek Stufe 5"Linkslauf" vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Optimal für Teufelstoast und gegrilltes
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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