3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Thymian-Orangen Pesto


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Pesto

  • 80 g Parmesan
  • 30 g Pinienkerne
  • 1 Knoblauchzehe1
  • 1 Bio-Orange
  • 80 g frischer Thymian
  • 1/2 Teelöffel Salz

150 g natives Olivenöl

  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Parmesan in den Mixtopf geben Und 15 Sek./ Stufe 10 zerkleinern.

    2. Orangenschale sehr gut ,heiß abwaschen,mit Sparschäler abschälen (nichts von der weißen Haut ) dann in den Mixtopf geben

    3.Pinienkerne, Knoblauch, Thymian, Salz und Olivenöl zugeben und 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Entweder gleich mit etwas Nudelwasser verdünnt zu Spaghetti servieren, oder in ein Schraubglas umfüllen und in den Kühlschrank.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • mal was ganz anderes...TOP!!! ...

    Verfasst von Uschi1982 am 9. April 2018 - 17:48.

    mal was ganz anderes...TOP!!!
    Danke für dieses Rezept...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wurde am Wochenende als Geschenk weitergegeben und...

    Verfasst von gazi am 9. April 2018 - 17:34.

    Wurde am Wochenende als Geschenk weitergegeben und ist super gut angekommen, habe es allerdings mit getrockneten Thymian gemacht, war geschmacklich sehr gut. Das nächste Mal mit frischem Thymian, war diesmal leider auf die Schnelle nicht zu bekommen. Danke für das Rezept.
    LG gazi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooo lecker!!! Man schmeckt

    Verfasst von helenundtheo am 22. Juli 2016 - 13:04.

    Soooo lecker!!! Man schmeckt alle Komponenten heraus und es ist mal was ganz anderes.Daumen HOCH! Das sagen auch alle Gäste!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Letzte Woche habe ich dieses

    Verfasst von mistpfützenfrosch am 10. Juni 2016 - 22:10.

    Letzte Woche habe ich dieses Pest zubereitet, allerdings hatte ich nur 65g frischen Thymian.

    Und heute gab es dann Pasta mit diesem Pesto. Geschmacklich hatte ich es mir mehr thymianiger

    vorgestellt was nicht so mein Fall gewesen wäre. 

     

    Aber was soll ich sagen, durch die lange Lagerung kam der Orangengeschmack deutlich besser

    zur Geltung. Und das Essen war voll lecker! 

     


     


     


    Egal wie die Frage lautet, Schokolade ist die Antwort!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können