Tomaten-Basilikumsauce von lynnn. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tomaten-Basilikumsauce

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4

Zutaten

4 Portion/en

Sauche

100 g Cashewkerne
350 g Tomaten
150 g Gemüsebrühe
1 Bund Basilikum
1/2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1/2 TL Zucker
5-10 g Zitronensaft
Weißwein

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6

6min

Zubereitung 6min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
9
Einfach Schnell Mittagessen Abendessen vegetarisches Gericht Sauce

5

Zubereitung

Rezept Zubereitung

1. Cashewkerne, Tomaten und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 4 Min./100°C/Stufe 1 kochen
2. Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft zugeben, 45 Sek./ Stufe 4-6-8 schrittweise pürieren.
3. Nach Bedarf nun noch mit Weißwein etwas abschmecken

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Tipp

Eine schnelle Sauce, die super zu Reis und Fleisch passt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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