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Tomaten-Schafskäse-Creme


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Zutaten

1 Portion/en

Tomaten-Schafskäse-Creme

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schalotte
  • 2 Esslöffel Ajvar, scharf
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 250 Gramm Schafskäse
  • 100 Gramm Magerquark
  • 100 Gramm Cremefine 15%
  • je 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 100 g getrocknete Tomaten

  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe abziehen, die Schalotte schälen und halbieren und die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben den Messbecher draufsetzen und 10 Sek. auf Stufe 8 mixen,

    mit dem Spatel runterschieben,

    die restlichen Zutaten zugeben, den Messbecher draufsetzen und nochmals 10 Sek. auf Stufe 8 mixen.

    Schmeckt lecker auf Baguette oder zu Gemüsestiften, zb.: Gurke, Paprika, Möhren

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

wer die Creme noch "fluffiger" haben möchte, kann die Menge der Cremefine auf 150-200 g erhöhen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker 😋

    Verfasst von Mamagaby280468 am 17. Januar 2017 - 21:31.

    Super lecker 😋

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  • Vielen Dank, uuuppssss, habe ich vergessen, aber...

    Verfasst von P.Dietze HH 1962 am 17. Januar 2017 - 10:49.

    Vielen Dank, uuuppssss, habe ich vergessen, aber sofort nachgeholt tmrc_emoticons.-)

    Lieben Gruß Wink

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  • Hallo, irgendwie finde ich die getrockneten...

    Verfasst von Miss-Little am 16. Januar 2017 - 17:19.

    Hallo, irgendwie finde ich die getrockneten Tomaten von denen in der Zubereitung die Rede ist nicht in der Zutatenliste. Wieviel soll es denn davon sein?

    Lieben Dank für Info! LG Smile

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