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Tomaten-Schafskäse-Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Tomaten-Schafskäse-Creme

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schalotte
  • 2 Esslöffel Ajvar, scharf
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 250 Gramm Schafskäse
  • 100 Gramm Magerquark
  • 100 Gramm Cremefine 15%
  • je 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 100 g getrocknete Tomaten

  • 100 g getrocknete Tomaten
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe abziehen, die Schalotte schälen und halbieren und die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben den Messbecher draufsetzen und 10 Sek. auf Stufe 8 mixen,

    mit dem Spatel runterschieben,

    die restlichen Zutaten zugeben, den Messbecher draufsetzen und nochmals 10 Sek. auf Stufe 8 mixen.

    Schmeckt lecker auf Baguette oder zu Gemüsestiften, zb.: Gurke, Paprika, Möhren

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

wer die Creme noch "fluffiger" haben möchte, kann die Menge der Cremefine auf 150-200 g erhöhen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • sehr lecker, danke!

    Verfasst von Susanne Becker 1976 am 19. Juli 2018 - 14:30.

    sehr lecker, danke!Smile

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  • Sehr lecker und vielseitig einsetztbar nicht nur...

    Verfasst von jette.voerde am 28. April 2018 - 20:28.

    Sehr lecker und vielseitig einsetztbar nicht nur zum grillen

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  • Super lecker 😋

    Verfasst von Mamagaby280468 am 17. Januar 2017 - 21:31.

    Super lecker 😋

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  • Vielen Dank, uuuppssss, habe ich vergessen, aber...

    Verfasst von P.Dietze HH 1962 am 17. Januar 2017 - 10:49.

    Vielen Dank, uuuppssss, habe ich vergessen, aber sofort nachgeholt tmrc_emoticons.-)

    Lieben Gruß Wink

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  • Hallo, irgendwie finde ich die getrockneten...

    Verfasst von Miss-Little am 16. Januar 2017 - 17:19.

    Hallo, irgendwie finde ich die getrockneten Tomaten von denen in der Zubereitung die Rede ist nicht in der Zutatenliste. Wieviel soll es denn davon sein?

    Lieben Dank für Info! LG Smile

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