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Tomatenbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Tomatenbutter

  • 1 Päckchen Butter, weich
  • 6 Stück Cherrytomaten, entkernt
  • 5 Stück getrocknete Tomaten in Ö
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 10 Blätter Basilikum, gehackt
  • etwas Tomatenmark
  • 1 gestr. TL Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
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    Zubereitung 10min
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Tomatenbutter

  1. Knoblauch, entkernte Tomaten getrocknete Tomaten (leicht abgetropft) in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 7, 5 - 8 Sekunden zerkleinern.


    Butter  und Tomatenmark in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Minute bei 37° C auf Stufe 2


    Basilikum, Salz und Pfeffer dazu und 15 Sekunden Stufe 2 verrühren.


    Danach alles in eine Schüssel und ab in den Kühlschrank.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Umbedingt die Tomaten entkernen, sonst bildet sich Wasser auf der Butter.

Wenn es schnell gehen muss die fertige Butter in den Gefrierer.

Die Butter hält sich im Kühlschrank sehr lange.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mega lecker! Schon etliche Male zubereitet und...

    Verfasst von Kat.rin am 29. Juli 2017 - 14:17.

    Mega lecker! Schon etliche Male zubereitet und immer gut angekommen

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  • Einfach köstlich - schnell

    Verfasst von Sacisco am 25. Oktober 2015 - 20:35.

    Einfach köstlich - schnell gemacht und auf frischem Ciabatta ein Gedicht. 

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  • Sehr lecker, einfach und

    Verfasst von Nini611 am 1. August 2015 - 11:30.

    Sehr lecker, einfach und schnell.

    Habe getrocknete Tomaten genommen, die nicht in Öl eingekegt waren und das hat auch so super funktioniert.

    Meinen Freundinnen hat es beim letzten Grillabend auch gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Tomatenbutter ist super

    Verfasst von Laura-Adjana am 29. Juli 2015 - 12:57.

    Die Tomatenbutter ist super lecker und schnell fertig.

    Vielen Dank für das tolle Rezept, wirds jetzt öfter geben !!!

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  • Tolle Butter, Habe aber von

    Verfasst von Bine813 am 1. Mai 2015 - 16:27.

    Tolle Butter,

    Habe aber von allem tomatigen mehr hinzugefügt, da es mir nicht genug danach schmeckte, danach war sie super  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Super lecker

    Verfasst von JasminP am 23. August 2014 - 14:05.

    Super lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Die Tomatenbutter ist echt

    Verfasst von suse2 am 25. Juli 2014 - 20:50.

    Die Tomatenbutter ist echt genial lecker und ganz fix fertig.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. tmrc_emoticons.;)

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  • Wie viele gram sind in einem

    Verfasst von Mickey01 am 23. Juli 2014 - 12:12.

    Wie viele gram sind in einem päckchen butter?

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  •   Habe die Butter heute

    Verfasst von tanzmaus_73 am 20. Mai 2014 - 00:33.

     

    Habe die Butter heute direkt nach der Zubereitung zu Spargel und Salzkartoffeln gereicht. Meine Familie war begeistert. Einfache Zubereitung, super Geschmack. Von uns gibt's 5 Sterne!  tmrc_emoticons.)

    Geht nicht gibt's nicht

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