Zutaten
1 Glas/Gläser
- 180 g Tomaten, getrocknet in Öl
- 100 g Wasser
- 2 Knoblauchzehen, frisch oder eingelegt
- 2 EL Petersilie, gefriergetrocknet
- 200 g Feta Käse
- 100 g Olivenöl, incl. Tomatenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer
- 1 Chilischote rot
- 1 Prise Zucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
-> Tomaten und Wasser in den Mixtopf geben,
4.30 Min./100°/Stufe 1 aufkochen
und in einer seperaten Schüssel abkühlen lassen
-> Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben,
3 Sec./Stufe 8 zerkleinern
-> Feta in 6 Teile schneiden und mit Öl in den Mixtopf geben
8 sec./Stufe 10 zerkleinern
-> Tomaten abtropfen lassen und in den Mixtopf hinzugeben
3 Sec./Stufe 5 pürieren
-> abschmecken und fertig
1.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ideal zum Füllen für Putenröllchen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGuter Dip...
Guter Dip
Schnell gemacht und lecker
Super lecker ,schnell und
Super lecker ,schnell und einfach
Einfach nur superlecker
Einfach nur superlecker
Super lecker. Ich nehme es
Super lecker.
Ich nehme es gerne zum füllen von Putenrouladen aber auch einfach zu Nudeln ganz lecker
nynke schrieb: Hab ja mal
Ich gebe sie immer mit den Tomaten rein - aber Vorsicht - nicht jeder mag die Schärfe
Super lecker! Ich habe die
Super lecker! Ich habe die Tomatenpesto geteilt. Eine Hälfte habe ich für eine Partyähre und die andere zum füllen von Putenrouladen genommen!
Hab ja mal eine frage; wann
Hab ja mal eine frage; wann kommt der chilischote mit in den topf
Hatte keine Petersilie. Ging
Hatte keine Petersilie. Ging aber auch ohne
schmeckt lecker. Gab es eben zum Raclette ( für Kartoffeln und Baguette)