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Tomatenpesto mit Feta


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 180 g Tomaten, getrocknet in Öl
  • 100 g Wasser
  • 2 Knoblauchzehen, frisch oder eingelegt
  • 2 EL Petersilie, gefriergetrocknet
  • 200 g Feta Käse
  • 100 g Olivenöl, incl. Tomatenöl
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer
  • 1 Chilischote rot
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1.
  1. -> Tomaten und Wasser in den Mixtopf geben, 

    4.30 Min./100°/Stufe 1 aufkochen

    und in einer seperaten Schüssel abkühlen lassen

  2. -> Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben,

    3 Sec./Stufe 8 zerkleinern

  3. -> Feta in 6 Teile schneiden und mit Öl in den Mixtopf geben

    8 sec./Stufe 10 zerkleinern

  4. -> Tomaten abtropfen lassen und in den Mixtopf hinzugeben

    3 Sec./Stufe 5 pürieren

  5. -> abschmecken und fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ideal zum Füllen für Putenröllchen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker ,schnell und

    Verfasst von Steffisj am 14. Mai 2016 - 21:56.

    Super lecker ,schnell und einfach 

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  • Einfach nur superlecker

    Verfasst von kater06 am 26. März 2016 - 19:05.

    Einfach nur superlecker tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. Ich nehme es

    Verfasst von zilly1412 am 30. Januar 2016 - 12:59.

    Super lecker.

    Ich nehme es gerne zum füllen von Putenrouladen aber auch einfach zu Nudeln ganz lecker

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  • nynke schrieb: Hab ja mal

    Verfasst von Rita22315 am 24. November 2015 - 17:41.

    nynke

    Hab ja mal eine frage; wann kommt der chilischote mit in den topf tmrc_emoticons.)

    Ich gebe sie immer mit den Tomaten rein - aber Vorsicht - nicht jeder mag die Schärfe

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  • Super lecker!  Ich habe die

    Verfasst von Naylli Lucy am 5. August 2015 - 13:13.

    Super lecker! Big Smile  Ich habe die Tomatenpesto geteilt. Eine Hälfte habe ich für eine Partyähre und die andere zum füllen von Putenrouladen genommen!

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  • Hab ja mal eine frage; wann

    Verfasst von nynke am 26. Februar 2015 - 16:14.

    Hab ja mal eine frage; wann kommt der chilischote mit in den topf tmrc_emoticons.)

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  • Hatte keine Petersilie. Ging

    Verfasst von Kerge am 7. Februar 2015 - 20:08.

    Hatte keine Petersilie. Ging aber auch ohne tmrc_emoticons.-)

    schmeckt lecker. Gab es eben zum Raclette ( für Kartoffeln und Baguette)

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