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4
Zutaten
4 Portion/en
Tomatensauce
- 1 kl. Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Majoran
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1 Teelöffel Zucker
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Olivenöl hinzufügen 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Tomatenmark hinzufügen
30 Sek./120°C/Stufe 1. - Restliche Zutaten hinzufügen. 15 Min./100°C/Stufe 2.
Tomatensauce
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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