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Tomatensoße à la Julia

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Wasser

  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 200 g Milch
  • 200 g Wasser
  • 2 geh. EL Tomatenmark
  • 1-2 Esslöffel Gefro Suppe
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zuerst die Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Min.bei 100°C Stufe 1 schmelzen lassen.

    Danach das Mehl hinzufügen und ebenfalls 3 Min.bei 100°C Stufe 1 verrühren.

    Milch, Wasser, Tomatenmark und 1 EL GEFRO Suppe hinzufügen, dann 4 Min. bei 90° Stufe 6 verrühren.

    Danach mit GEFRO Suppe, Salz und Pfeffer abschmecken und nochmal 1 Min. bei 90° Stufe 6 vermischen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kinder mögen diese Soße, weil keine Kräuter darin enthalten sind.

Je nach Geschmack können natürlich Kräuter hinzugefügt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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