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Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel in Stücken
- 30 g Öl
- 1 Dose Tomaten
- 80 g Wasser
- 1 TL Brühepulver
- 1/2 TL Salz, Pfeffer
- 1/2 TL Vanillezucker
- 1/4 TL Zimt
- 1/4 TL Chillipulver
- 5 Blatt Basilikum
- 2 TL Parmesan
500 g Nudeln
-
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15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe in einem Topf mit Salzwasser auf dem Herd kochen.
Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Restliche Zutaten außer Parmesan und Basilikum zugeben und 12 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Basilikum und Parmesan zugeben, 10 Sek./Stufe 8-9 schrittweise ansteigend pürieren und mit den Nudeln servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept ist von Alfons Schuhbeck.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker und durch den Zimt und...
Sehr sehr lecker und durch den Zimt und Vanillezucker mal ein ganz neuer Geschmack für mich. Habe ebenfalls nur 20ml Öl rein und war mit dem Vanillezucker eher zurückhaltend - werde beim nächstenmal etwas mehr nehmen.
Sehr gute Soße kann man nur weiter empfehlen...
Sehr gute Soße kann man nur weiter empfehlen 🍝
Sehr lecker. Wird es bei uns jetzt öfter...
Sehr lecker. Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Hallo, die Soße ist wirklich...
Hallo, die Soße ist wirklich fruchtig/lecker. Danke für das tolle Rezept. Ich habe noch 6 frische Tomaten hinzugegeben und auf Stufe 5 kurz püriert und mit einem ordentlichen Schuss Ketchup verfeinert und dann erst köcheln lassen. Perfekt
5 Sterne sehr lecker.
5 Sterne sehr lecker.
Juhu, Du bist ja ganz schön
Juhu, Du bist ja ganz schön emsig.
Schuhbeck-mäßig. Habe schon mal geherzt
LG, aew
Anmerkung: die Vergabe der 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️hat in dem Kommentar vom 26.09.2013 nicht funktioniert; deshalb die nachträgliche Bewertung heute am 11.08.2015❗️ LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Auswendig weiss ich es jetzt
Auswendig weiss ich es jetzt nicht, aber ne kleine Dose
Wie groß muss denn die 1 Dose
Wie groß muss denn die 1 Dose Tomaten sein? (Inhalt?)
Das hat der Alfons aber
Das hat der Alfons aber wieder super hingekriegt - sehr lecker - danke für's einstellen des Rezeptes volle Punktzahl - sehr lecker
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Ist nicht so unsere
Ist nicht so unsere Geschmack, Zimt und Vanillezucker passen einfach nicht zusammen!
Zuviele exotische Gewürze ist wirklich nicht gesund, beim nächstenmal ohne und einfache Gewürze (ohne Zimt, Vanillezucker und Chili) probiere aus!
Die Sosse schmeckt super.
Die Sosse schmeckt super. Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept! Die Familie war begeistert! Aufgrund der Kommentare habe ich auch nur 20 g Öl genommen. Super lecker!
Dieses Rezept ist wirklich
Dieses Rezept ist wirklich richtig gut. Vanillezucker und Zimt geben ein wunderbares Aroma, ohne dass man diese 2 Zutaten unangenehm herausschmeckt. Ein günstiges, gesundes und sehr leckeres Mittagessen.
Ich nehme allerdings auch nur 20 g Öl. Vielen Dank für`s Einstellen!
Also ich muss ja schon sagen,
Also ich muss ja schon sagen, dass ist wirklich eine absolut leckere Tomatensosse mit genialem Geschmack.
Typisch Schuhbeck einfach.........imma a weng anders als des Normale
Danke fürs reinstellen) Man kann sie wirklich uneingeschränkt empfehlen.
Einfach gut! Ohne Chili
Einfach gut!
Ohne Chili mochten es meine Kinder auch!
Liebe geht durch den Magen!
die beste Tomatensosse,die
die beste Tomatensosse,die ich bis jetzt gegessen habe
Unsere neue Lieblingssoße!!
Unsere neue Lieblingssoße!! Sehr, sehr lecker!!
Hmmmm, so lecker, gibt es
Hmmmm, so lecker, gibt es jetzt häufiger bei uns!!!!
Super lecker.....mal
Super lecker.....mal wieder!
Rezept schon mehrmals gekocht und jedes mal wieder der Hit!
Lecker
Lecker
Entschuldige, habe die Punkte
Entschuldige, habe die Punkte vergessen. Mach bitte trotzdem weiter! Es kann nicht jedem alles schmecken. Und ich freue mich über jedes eingestellt Rezept..
.......leider auch nicht
.......leider auch nicht unser Fall. Mir hat der Zimt und der Vanillezucker (habe schon vorsichtig dosiert !!!) zu stark hervorgeschmeckt. Habe danach auf das doppelte gestreckt (mit Tomatenmark und dosentomaten; mit balsamikoessig und italienischen Gewürzen. Und trotzdem schmeckt man den Vanillezucker noch zu stark heraus. Schade..trotzdem vielen dank für deine Mühe fürs Einstellen.
Liebe Grüße aus dem Allgäu
inge
...leider nicht so unser
...leider nicht so unser Fall.
für's Einstellen trotzdem 4*!
war lecker
war lecker
Ja Günter, das hat mich auch
Ja Günter, das hat mich auch gewundert!
Rezept von Schuhbeck und ohne
Rezept von Schuhbeck und ohne Ingwer? Rätselhaft
Sehr lecker ich hatte auch
Sehr lecker ich hatte auch Bedenken mit den Zimt aber wirklich gut allerdings mir etwas zu ölig ich werde nächstes mal höchstens 20g Öl hernehmen.
liebe Grüße
Köstlich
Köstlich
wirklich sehr lecker, nur
wirklich sehr lecker, nur Zimt hab ich mihc nicht gewagt rein zu tun. Vielleicht beim nächsten Mal.
Liebe Silksche, schade dass
Liebe Silksche, schade dass Du Zimt nicht probiert hast
Ist echt lecker.
LG Missy
...will noch schnell die 5*
...will noch schnell die 5* vergeben. Super lecker!!!!!!!!!
LG, Andrea
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo Nicole, danke für die
Hallo Nicole,
danke für die Bewertung! Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat!
Habe das Rezept gerade
Habe das Rezept gerade ausprobiert. Die Soße schmeckt mir gut. Habe allerdings noch etwas Zucker und nach dem pürrieren noch ein bisschen Tomatenmark (für die Farbe) hinzugefügt.
Gruß Nicole