Zutaten
6 Portion/en
Soße
- 2 Zwiebeln
- 3-4 Knoblauchzehen
- 50 Gramm Olivenöl
- 1 Pck. passierte Tomaten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 200 Gramm Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 2 Esslöffel italienische Kräuter
- 1-2 TL Basilikum, gefroren oder frisch
- 1 TL Petersielie, gehackt, gefroren oder frisch
- 1 Lorbeerblatt
-
6
1h 45min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel halbieren und beides im Mixtopf 5 sek., Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazu und 3 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 dünsten.
Danach die restlichen Zutaten dazu und 40 Minuten, 100 Grad, Linksdreh (wegen dem Lorbeerblatt), Stufe 1.
Lorbeerblatt entfernen und abschmecken.
Dann als Nudelsoße oder für Pizza verwenden.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich mache immer ne größere Menge und friere dann in Portionen ein, damit ich nicht immer wenn ich Pizza mache gleich noch extra Soße kochen muss. Mann könnte das ganze auch heiß in Gläser abfüllen und so aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWird bei uns mindestens 1x die Woche gemacht....
Wird bei uns mindestens 1x die Woche gemacht. Eingefroren für Pizza, oder einfach als Tomatensosse.. So lecker!! Vielen Dank
Heute spontan gekocht und begeistert!!! Die...
Heute spontan gekocht und begeistert!!! Die Soße gibt es jetzt öfter!!! Danke für das Rezept!
Super lecker. Ich habe sie
Super lecker. Ich habe sie für Nudeln genommen. Danke fürs einstellen.
Schon oft gekocht, meine
Schon oft gekocht, meine Familie liebt diese Soße. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Super lecker hat uns allen
Super lecker hat uns allen sehr geschmeckt
Für 6 runde Pizzen, mal mehr
Für 6 runde Pizzen, mal mehr mal weniger, kommt halt auch drauf an wieviel Soße man drauf möchte
Du hast in dem Rezept 6
Du hast in dem Rezept 6 Portionen angegeben. Ist das für 6 runde Pizzen oder für 6 Bleche.
Die Soße ist oberlecker! Habe
Die Soße ist oberlecker! Habe sie schon x-mal gemacht. Fülle sie immer in Gläser ab für Vorrat. Für Pizza genauso gut wie für Nudeln. Meine Kinder (die schon ausgezogen sind) sind immer dankbare Abnehmer.
Super lecker
Super lecker
Einfach nur lecker werd sie
Einfach nur lecker werd sie öfter machen und für Pizza super
Absolute Klasse!!! Vielen
Absolute Klasse!!! Vielen Dank für das tolle Rezept.
War richtig lecker!!!!Hab
War richtig lecker!!!!Hab noch etwas Bärlauch (getrocknet) dazugegeben und frische Tomaten genommen, habe z.Zt.soooviele ...5Sterne mit gutem Gefühl
Super Pizzasoße,werd ich
Super Pizzasoße,werd ich jetzt immer machen!Es waren alle hellauf begeistert
Sehr leckere Tomatensosse.
Sehr leckere Tomatensosse. Kann ich mir gut auf Pizza vorstellen. Meine Tochter mag es das die Soße nicht so fein ist ,sondern etwas stückig.
Super leckere Soße, sowohl
Super leckere Soße, sowohl als Pizzasoße als auch als Nudelsoße!
Die Tomatensoße ist richtig
Die Tomatensoße ist richtig lecker. Ich habe Sie für einen Pizzateig verwendet.
Geschmacklich sehr gut! Die
Geschmacklich sehr gut! Die Kids haben nichts übrig gelassen!