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Tomatensoße für Pizza


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Zutaten

0 Liter

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Stück Echalotten
  • 50 Gramm Olivenöl
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 1-2 TL Salz
  • 1 1/2 TL italienische Kräuter, Getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • 1 nach Geschmack schwarzer Pfeffer, Frisch gemahlen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Knobizehe und die Echalotten in den Closed lidzerkleinern 10 Sek / Stufe 5

  2. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann das Olivenöl in den Closed lid geben und das Ganze Min / 120 Grad / Stufe 1 dünsten.

  3. Die restlichen Zutaten (passierte Tomaten, Salz, Zucker, getr. italienische Kräuter, frisch gem. schwarzer Pfeffer) hinzufügen. Ich mag es gerne salzig und nehme 2TL, wer es nicht salzig mag, nimmt nur einen TL!

    Alles zusammen 10 Min / 100 Grad / Stufe 3 aufkochen lassen und direkt in Schraubgläser umfüllen. 

    Im Kühlschrank lagern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Der Rest wurde eingefroren.

    Verfasst von Keks1410 am 1. November 2017 - 19:50.

    Super lecker. Der Rest wurde eingefroren.

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 28. August 2017 - 09:50.

    Sehr lecker !

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  • Sehr gut!...

    Verfasst von Steffi_W_84 am 14. August 2017 - 11:16.

    Sehr gut!
    Hab die Soße für Pizza gemacht. Sie hat allen richtig gut geschmeckt. Wird es jetzt immer zur Pizza geben Smile

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  • Phiachen.: Danke 😃 ich freu mich über jeden...

    Verfasst von Lexi1809 am 5. August 2017 - 18:35.

    Phiachen.: Danke 😃 ich freu mich über jeden den es schmeckt 😉

    Man kann ohne  Mixingbowl closed leben, aber es lohnt sich nicht tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker und einfach in der Herstellung :)...

    Verfasst von Phiachen. am 4. Juli 2017 - 16:52.

    Sehr lecker und einfach in der Herstellung tmrc_emoticons.)
    Lässt sich sehr vielseitig einsetzen und gut aufbewahren.

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  • Super Lecker ...

    Verfasst von Marcimo411 am 23. April 2017 - 09:34.

    Super Lecker...

    Danke für das Rezept. Die Soße ist wirklich der Hammer.

    Volle Sterne. 😊

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  • Sehr leckere Soße!!...

    Verfasst von Schnecke1281 am 4. April 2017 - 13:02.

    Sehr leckere Soße!!
    danke für das Rezept

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  • Einfach und lecker. Wird wieder gemacht!

    Verfasst von Tortenmaus am 14. März 2017 - 21:51.

    Einfach und lecker. Wird wieder gemacht!

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  • Die Soße ist lecker! Weil ich dünn...

    Verfasst von lil77 am 22. Februar 2017 - 15:14.

    Die Soße ist lecker! Weil ich dünn auftrage, blieb ein Glas übrig. Das habe ich eingefroren. Wird bestimmt häufiger - und auf Vorrat gemacht!

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  • Super lecker wird oft benutzt

    Verfasst von Bea48 am 16. November 2016 - 11:49.

    Super lecker wird oft benutztSmile

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  • Mega! Meine Kids lieben die Soße. Danke und...

    Verfasst von rocket_beans am 10. November 2016 - 11:03.

    Mega! Meine Kids lieben die Soße. Danke und natürlich gibt es dafür volle Sterne

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  • Hallo Lexi1809...

    Verfasst von Speckchen am 18. September 2016 - 11:17.

    Hallo Lexi1809

    habe heute deine Tomatensoße für die Pizza gemacht und meine ganze Familie, einschließlich ich, sind total begeistert.

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  • Die Pizzasoße ist der Hammer 

    Verfasst von chefmutt am 26. Mai 2016 - 17:27.

    Die Pizzasoße ist der Hammer  tmrc_emoticons.) Ich bin total begeistert .....Voller Sternenregen !!! Danke für das Rezept  Love Liebe Grüße Elke

    Closed lidThe best 

     

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  • Diese Sosse ist einfach nur

    Verfasst von Chiaraengel81 am 11. Mai 2016 - 20:37.

    Diese Sosse ist einfach nur ein Traum. Die haben meine 3 Männer

    sogar allein gemacht und sie hat super geschmeckt.

    Werde sie noch sehr oft machen!!!!!

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Silke33 am 29. März 2016 - 22:04.

    Super lecker und schnell gemacht!! tmrc_emoticons.)

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  • Leicht zu machen und sehr

    Verfasst von Odiug am 27. November 2015 - 21:38.

    Leicht zu machen und sehr lecker. 

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  • Super Lecker. 

    Verfasst von Andrea160666 am 18. Oktober 2015 - 21:51.

    Super Lecker.  tmrc_emoticons.)

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  • Super leckere Soße, unser

    Verfasst von Laulen2000 am 5. Oktober 2015 - 08:49.

    Super leckere Soße, unser Vorrat ist immer ruckzuck verbraucht!!! Love tmrc_emoticons.)

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  • Ganze tolle Soße, meine Kids

    Verfasst von Aidafee am 22. August 2015 - 18:50.

    Ganze tolle Soße, meine Kids waren begeistert

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  • Super leckere Soße! Die Menge

    Verfasst von Trixy82 am 22. August 2015 - 01:25.

    Super leckere Soße!

    Die Menge reichte für zwei Pizzen. Der Geschmack ist ganz toll!

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Danke für das leckere

    Verfasst von Thermoschorsch am 19. August 2015 - 17:27.

    Danke für das leckere Rezept!!, Werde ich jetzt öfter machen. Jetzt in der Tomatensaison. tmrc_emoticons.)

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  • JenJen86 schrieb: Die Sosse

    Verfasst von Lexi1809 am 16. Juni 2015 - 18:19.

    JenJen86

    Die Sosse hört sich toll an.... werde sie definitiv probieren. Kurze Frage wie lang ist sie circa im Kühlschrank haltbar?

    LG JenJen86

    Hallo JenJen!

    Länger als 4 Wochen hat sie bisher nicht hergehalten! Wichtig ist das die Gläser sauber sind und Du sie vorher heiß ausspülst, oder auf 130 Grad im Backofen erhitzen. Die Menge reicht für 2-3 Bleche, je nachdem wie dick man sie aufträgt.

    Viel Spass beim testen und LG

     

     

     

     

    Man kann ohne  Mixingbowl closed leben, aber es lohnt sich nicht tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Sosse hört sich toll

    Verfasst von JenJen86 am 16. Juni 2015 - 18:03.

    Die Sosse hört sich toll an.... werde sie definitiv probieren. Kurze Frage wie lang ist sie circa im Kühlschrank haltbar?

    LG JenJen86

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  • Super leckere Pizzasoße! Ich

    Verfasst von Sanrald am 15. Juni 2015 - 20:01.

    Super leckere Pizzasoße! Ich habe noch 1 TL Pizzagewürz hinzugegeben. Wirklich sehr lecker!

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  • Hallo und guten

    Verfasst von Lexi1809 am 13. Juni 2015 - 22:51.

    Hallo und guten Abend!

    Echalotten sind Schalotten, man kann beides dazu sagen tmrc_emoticons.;)

    Viel Spaß beim probieren tmrc_emoticons.) über Sterne würde ich mich im Anschluss sehr freuen!

    LG

    Man kann ohne  Mixingbowl closed leben, aber es lohnt sich nicht tmrc_emoticons.D

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  • Hallo Lexi1809 , es soll doch

    Verfasst von Seidel991 am 13. Juni 2015 - 22:49.

    Hallo Lexi1809 , es soll doch bestimmt Schalotten heißen ,oder? Hört sich lecker an werde es speichern und ausprobieren. Sterne kommen dann. L G 

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