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Tomatensosse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1000 g passierte Tomaten
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne, (flüssig)
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Tomatensauce

  1. Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Geüsebrühe in denMixtopf geben

     

    Mixtopf geschlossen  6 Min. / 100 Grad / Stufe 4 aufkochen. 

     

    Sahne zufügen

     

    Mixtopf geschlossen 30 Sek/ Stufe 1 rühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckeres und schnelles Rezept. Mache es...

    Verfasst von bedo85 am 8. März 2022 - 12:00.

    Super leckeres und schnelles Rezept. Mache es schon seit einigen Jahren und alle lieben es. Ich nehme nur statt Sahne entweder Milch oder Milch mit Frischkäse kombiniert und gebe noch frische bzw. Kräuter dazu

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  • Ich bin ein Wiederholungstäter 😃 eine wirklich...

    Verfasst von Tina M. am 29. Januar 2021 - 15:32.

    Ich bin ein Wiederholungstäter 😃 eine wirklich sehr leckere Tomatensoße.

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  • Mache die Soße wie sie ist seit 2 Jahren......

    Verfasst von Shasara am 19. Dezember 2020 - 12:25.

    Mache die Soße wie sie ist seit 2 Jahren... weltbestes Rezept!!! 👍😃

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  • Brauchte etwas auf die schnelle. Super leicht und...

    Verfasst von 78nicole am 6. November 2020 - 21:23.

    Brauchte etwas auf die schnelle. Super leicht und echt lecker. War sehr überrascht.
    Familie fand sie auch super. Danke fürs Rezept.

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  • Sehr lecker, hab anstatt Sahne Frischkäse...

    Verfasst von werner0905 am 6. Mai 2020 - 19:13.

    Sehr lecker, hab anstatt Sahne Frischkäse genommen,
    Super schnell!!

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  • Sehr leckere sosse... wir braten dazu kleine...

    Verfasst von Sandi_73 am 2. Februar 2018 - 20:21.

    Sehr leckere sosse... wir braten dazu kleine hackbällchen und essen Nudeln dazu Cooking 1
    Ich habe noch eine Knoblauchzehe reingemacht

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  • sehr schnell in der Zubereitung und mini Mann war...

    Verfasst von idefix106 am 2. Januar 2018 - 10:14.

    sehr schnell in der Zubereitung und mini Mann war begeistert. Wird es bei uns mit sicherheit öfter geben.

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  • warum kann man das Rezept nicht sehen?

    Verfasst von Katja1994 am 15. Oktober 2017 - 15:31.

    warum kann man das Rezept nicht sehen?

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  • Absolut lecker! Habe die Soße noch verfeinert mit...

    Verfasst von Nadja686 am 18. August 2017 - 19:38.

    Absolut lecker! Habe die Soße noch verfeinert mit Zwiebel, Gartenkräuter, Tomatenmark und einem Schuss Balsamico-Essig. Ich habe frische Tomaten aus dem Garten verwendet statt gekaufte passierte.

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von queeny78 am 13. Oktober 2016 - 09:37.

    Sehr lecker

    Habe die Sauce etwas verändert: 1 kleine Zwiebel auf Stufe 5 etwa 5 Sekunden zerkleinern, dann mit dem Spatel runterschieben und in 2 EL Olivenöl 3 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten. Dann alle anderen Zutaten bis auf die Sahne zugeben und einköcheln lassen (4-6 Minuten auf Stufe 1/Varoma).

    Ich habe keine Sahne zugefügt - es war auch so absolut köstlich!

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  • Schmeckt super habe noch etwas Chilli dran...

    Verfasst von nelesusi110 am 15. September 2016 - 16:23.

    Schmeckt super habe noch etwas Chilli dran gemacht,Knoblauch und Basilikum

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  • Ja geht ruck zuck und ist

    Verfasst von PThermo am 8. Januar 2016 - 11:52.

    Ja geht ruck zuck und ist lecker

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  • Einfach und lecker.

    Verfasst von Lieblingsmensch 2010 am 8. Januar 2016 - 07:46.

    Einfach und lecker.

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