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Tomatensosse


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1000 g passierte Tomaten
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne, (flüssig)
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tomatensauce
  1. Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Geüsebrühe in denMixtopf geben

     

    Closed lid  6 Min. / 100 Grad / Stufe 4 aufkochen. 

     

    Sahne zufügen

     

    Closed lid 30 Sek/ Stufe 1 rühren

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • warum kann man das Rezept nicht sehen?

    Verfasst von Katja1994 am 15. Oktober 2017 - 15:31.

    warum kann man das Rezept nicht sehen?

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  • Absolut lecker! Habe die Soße noch verfeinert mit...

    Verfasst von Nadja686 am 18. August 2017 - 19:38.

    Absolut lecker! Habe die Soße noch verfeinert mit Zwiebel, Gartenkräuter, Tomatenmark und einem Schuss Balsamico-Essig. Ich habe frische Tomaten aus dem Garten verwendet statt gekaufte passierte.

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von queeny78 am 13. Oktober 2016 - 09:37.

    Sehr lecker

    Habe die Sauce etwas verändert: 1 kleine Zwiebel auf Stufe 5 etwa 5 Sekunden zerkleinern, dann mit dem Spatel runterschieben und in 2 EL Olivenöl 3 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten. Dann alle anderen Zutaten bis auf die Sahne zugeben und einköcheln lassen (4-6 Minuten auf Stufe 1/Varoma).

    Ich habe keine Sahne zugefügt - es war auch so absolut köstlich!

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  • Schmeckt super habe noch etwas Chilli dran...

    Verfasst von nelesusi110 am 15. September 2016 - 16:23.

    Schmeckt super habe noch etwas Chilli dran gemacht,Knoblauch und Basilikum

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  • Ja geht ruck zuck und ist

    Verfasst von PThermo am 8. Januar 2016 - 11:52.

    Ja geht ruck zuck und ist lecker

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  • Einfach und lecker.

    Verfasst von Lieblingsmensch 2010 am 8. Januar 2016 - 07:46.

    Einfach und lecker.

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