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Tomatensosse


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Zutaten

2 Portion/en

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Stängel Stangensellerie
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 1/2 TL Basilikum
  • 2 TL Oregano
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel,Knoblauch und Staudensellerie in Closed lid 6Sek/Stufe 6.

    Mit dem Spatel nach unten schieben und 2 Min./120C/Stufe 1, danach restliche Zutaten zugeben und 5 Min/100C/Stufe 2
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

man kann es verdoppeln für 4 Portionen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht und wirklich super lecker. Die...

    Verfasst von PrinzessinPeach am 30. Juli 2018 - 19:50.

    Schnell gemacht und wirklich super lecker. Die wird es definitiv öfter bei uns geben

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  • Unsere lieblings Tomatensoße 😍....

    Verfasst von Glücksbrettchen am 30. Juli 2018 - 13:58.

    Dough modeUnsere lieblings Tomatensoße 😍.
    Man kann sie auch wunderbar ohne Staudensellerie genießen .
    Super schnell und einfach .

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  • Die Soße ist der Hammer!!...

    Verfasst von PetraK23 am 26. Juni 2018 - 12:35.

    Die Soße ist der Hammer!!tmrc_emoticons.)
    Suuuper lecker

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  • Diese Tomatensoße ist einfach super. Super...

    Verfasst von Conni1971 am 31. Dezember 2017 - 16:54.

    Diese Tomatensoße ist einfach super. Super schnell gemacht und super lecker. Ich habe anstatt Basilikum und Oregano Italienische Kräuter genommen.

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  • Die Soße ist Klasse. Hatte nur noch einen...

    Verfasst von Avidal1112 am 4. April 2017 - 11:47.

    Die Soße ist Klasse. Hatte nur noch einen halben Löffel Zucker dran gemacht. Und frische Tomaten genommen.

    Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen!

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  • Schnell und lecker, danke für das Rezept!

    Verfasst von MaiLu am 17. Dezember 2016 - 17:34.

    Schnell und lecker, danke für das Rezept!

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  • Ich habe noch 75g saure Sahne dazu gegeben. Um es...

    Verfasst von mammamia112 am 16. November 2016 - 12:05.

    Ich habe noch 75g saure Sahne dazu gegeben. Um es ein wenig cremiger zu machen! Sehr lecker, möchten auch die Kinder gerne!

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  • Wirklich super einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von FrauSchmidt76 am 9. Oktober 2016 - 15:04.

    Wirklich super einfach, schnell und lecker!

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  • Super lecker

    Verfasst von Sterneule am 7. Oktober 2016 - 17:02.

    Super lecker Smile

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  • Einfach und super schnell ...

    Verfasst von Nagelfee1981 am 25. September 2016 - 12:33.

    Einfach und super schnell Smile

    Und extrem lecker Lol

    Hatte heute leider keinen frischen Sellerie zu Hause habe statt dessen Sellereisalz verwendet und dann einfach etwas weniger Salz rein .... Perfekt Smile

    Die Soße wird es definitiv öfter geben ..... Danke schön

    Kochen ist meine Leidenschaft Smile

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  • Super lecker und wirklich einfach und schnell...

    Verfasst von Schnuckli am 15. September 2016 - 09:43.

    Super lecker und wirklich einfach und schnellSmile

    Habe leider nur 400 ml passierte Tomaten bekommen aber dafür noch 3 frische mit hinzu getan.

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  • Sehr lecker.....habe es mit

    Verfasst von bienchen23 am 24. August 2016 - 21:42.

    Sehr lecker.....habe es mit 500g frischen Tomaten gemacht ! 

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  • Simpel & klassisch

    Verfasst von fara1712 am 16. Juni 2016 - 00:15.

    Simpel & klassisch lecker!

    Diese Soße ist aromatisch, tomatig-fruchtig und hat eine ideale Konsistenz! Für unseren Geschmack (Süßmäuler) habe ich noch 5 eingelegt, getrocknete Tomaten untergemixt... dies gibt eine leicht süßliche, sonnige Note.

    Die Menge hat bei uns für vier Personen gereicht

    YummY

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