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Toskana-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Karotten
  • 100 g Butter
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • nach Geschmack Thymian
  • nach Geschmack Gemüsebrühe
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Karotten und Knoblauch 5sec/Stufe 5 zerkleinern.

    Rest dazugeben und 4Min Stufe 4 bei 90°dünsten. 

    Mit thymian und/oder brühe (Pulver oder paste)  abschmecken und wenn gewollt nochmal pürieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Sahne verrühren, dann wird es eine leckere Nudelsauce.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Kannte das Rezept mit Pizzagewürz...

    Verfasst von Korlit am 12. Januar 2021 - 18:39.

    Sehr lecker. Kannte das Rezept mit Pizzagewürz und 40g Butter mehr schon.
    Habe es dieses Mal so gemacht wie hier angegeben, auch super!

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  • Wie lange hält sich der Aufstrich im Kühlschrank...

    Verfasst von Julia.-. am 28. Mai 2019 - 17:56.

    Wie lange hält sich der Aufstrich im Kühlschrank ? Smile

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  • War die perfekte Nudelsauce für uns heute

    Verfasst von nelekids am 25. Juni 2018 - 12:33.

    War die perfekte Nudelsauce für uns heute

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und wirklich

    Verfasst von justin1002 am 26. Februar 2016 - 10:29.

    Sehr lecker und wirklich schnell gemacht tmrc_emoticons.;)

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  • Aki1969, stimmt. Die haben

    Verfasst von Gast am 11. Oktober 2015 - 21:51.

    Aki1969, stimmt. Die haben sich aus dem Rezept geschlichen tmrc_emoticons.;-) mit dem Knoblauch und der zwiebel zerkleinern. 

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  • Ich bin ein wenig unsicher.

    Verfasst von Aki1969 am 20. September 2015 - 15:25.

    Ich bin ein wenig unsicher. Werden die Karotten nicht zerkleinert und mit Gemüsebrühe ist das Pulver gemeint oder fertige flüssige Brühe?

    LG Aki

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  • Heute gemacht ...sehr lecker

    Verfasst von atk1a am 18. September 2015 - 21:51.

    Heute gemacht ...sehr lecker ... Danke fürs Rezept  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke für die ganzen

    Verfasst von Gast am 1. September 2015 - 00:39.

    Danke für die ganzen Bewertungen!  Freu mich über Kommentare tmrc_emoticons.;-) 

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