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Türkischer Brotaufstrich - Acuka

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Türkischer Brotaufstrich - Acuka

  • 1 geh. EL Tomatenmark
  • 2 geh. EL Paprikamark
  • 50 g Walnüsse
  • 50 g Paniermehl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Paprikapulver
  • etwas Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Olivenöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 TL Isot Pfeffer, geschrotet, optional
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mixtopf 15 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und langsam auf Stufe 7 erhöhen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Bitte nicht zu viel salzen, da Paprikamark auch schon salzig ist!

PS: Ich zerkleinere Walnüsse immer schon vorher im TM und fülle diese in einen Gefrierbeutel und stelle sie in den Gefrierschrank. So habe ich diese immer griffbereit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich sehr, dass es Euch schmeckt....

    Verfasst von Emirelisa am 7. August 2018 - 18:17.

    Freut mich sehr, dass es Euch schmeckt.
    LG

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  • Schnell im türkischen Lebensmittelmarkt...

    Verfasst von cheffe0815 am 3. August 2018 - 14:56.

    Schnell im türkischen Lebensmittelmarkt Praprikamark und Isot gekauft und das Rezept zubereitet.
    Wirklich sehr lecker und mal etwas anderes.
    Statt normalem Parprikapulver habe ich geräuchertes genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich bin begeistert! Schnell zubereitet und...

    Verfasst von Günnie am 3. August 2018 - 12:31.

    Ich bin begeistert! Schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker!

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  • Emirelisa:...

    Verfasst von süssmaul am 2. August 2018 - 16:52.

    Emirelisa:

    das glaube ich Dir sofort, leider habe ich noch kein Paprikamark bekommen...

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  • süssmaul:...

    Verfasst von Emirelisa am 2. August 2018 - 16:26.

    süssmaul:
    Hallo Süssmaul,
    der schmeckt wirklich sehr lecker. Vor allem ist es auch sehr schnell zubereitet.
    LG

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  • oooh, der schmeckt ganz bestimmt gut. Ich werde...

    Verfasst von süssmaul am 2. August 2018 - 09:07.

    oooh, der schmeckt ganz bestimmt gut. Ich werde nachher gleich Paprikamark besorgen.

    Ich liebe solche tollen Leckereien...Smile
    LG 38süssmaul

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