Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
2 Glas/Gläser
Variation Apfel- Mandarinen Marmelade
- 300 g Äpfel
- 200 g Mandarinen
- 250 g Gelierzucke 2:1
- 1 Messerspitze Zimt, gemahlen
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Äpfel und Mandarinen in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 10, 15 Sekunden pürieren. Gelierzucker, Zimt und Zitronenschale dazu geben 5 Sek. bei Stufe 4 vermischen anschließen 100 Grad Stufe 1 Linkslauf für 12 Minuten kochen lassen. Die HEIßE Masse in Gläsern umfüllen und zuschrauben.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenZacherlschmitzi:Hallo, ich habe die Mandarinen nur...
Zacherlschmitzi:Hallo, ich habe die Mandarinen nur geschält. 😉
Hört sich sehr lecker an! Haben sie die...
Hört sich sehr lecker an! Haben sie die Mandarinen nur geschält püriert oder die weisse Haut vorher weggeschnitten? Würde mich über eine Antwort sehr freuen, da ich das Rezept gerne ausprobieren möchte
Fruchtig frische Marmelade - bin begeistert.
Fruchtig frische Marmelade - bin begeistert.