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Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1 Stück Zwiebeln
- 10 g Öl
- 1 EL Currypulver
- 60 g Wasser
- 1/2 TL Ceyennepfeffer
- 1/2 Brühwürfel (Gemüse)
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 60 g Tomatenketchup
-
6
6min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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-
9
5
Zubereitung
- DIe Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden Stufe 5. Mit dem Spatel herunterschieben, Öl hinzu und 2:30 Minuten Varoma Stufe 2. Ketchup und Wasser in den"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3 min, 100 Grad, Stufe 2.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und noch mal 3 min. 100 Grad Stufe 2.
Ich püriere zum Schluss 5 Sekunden auf Stufe 7.
Fertig!
Auch eine leckere Variante, 1 Paprika in groben Stücken dazu, in dem Schritt, wenn ihr Wasser und Ketchup dazu gebt.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich lasse den Ceyennepfeffer weg da es meinen Kindern zu scharf ist.
Aber jeder kann ja so würzen wie er möchte.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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