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Variation Schnelle Spinatsoße (super für Kinder)


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Zutaten

4 Portion/en

Spinatsoße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 450 g Rahmspinat TK
  • 200 g Schwand oder Frischkäse
  • 250 g Milch
  • 1 EL Brühe oder Gemüsepaste
  • Salz.
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 1 Prise Zucker

  • 15 g Öl
  • 1 EL Mehl
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Zubereitung

    Super einfach!
  1. 1. 1 Zwiebel, geschält und halbiert, mit 1 geschälten Knoblauchzehe in den Mixtopf geben.

    3Sek/ Stufe 5

    2. Zwiebeln und Knoblauch runter schieben und 15 g Öldzugeben

    3 min/ Varoma/Stufe 2

    3. 450 g Spinat (angetaut), 250 g Milch, 1 El Gemüsepaste oder 2 Tl Brühe, 1/2 Tl Salz nach Bedarf und eine gute Prise Muskat zufügen

    10 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1,5

    4. 1El Mehl in Wasser aufgelöst, 200 g Schmand oder Frischkäse und 2 Pr Pfeffer zufügen

    4 min/ 100*C/Counter-clockwise operation/ Stufe 2


    Fertig und genießen!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch super als Nudelauflauf mit Käse überbacken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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