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Variation von Tomatensauce schnell


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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbieren
  • 2 geh. TL Basilikumgewürz
  • 0,5 TL Zucker
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 300 g Tomaten, vierteln
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 1 Stück Chilischote
  • 100-150 g Sahne
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Zubereitung

  1. Zwiebel + Basilikum inden Closed lid: 5 sec Stufe 7.

    Öl in den Closed lid: 3 min auf 100 Grad/Stufe 1 dünsten.

    Tomaten dazu:  5 sec/Stufe 8.

    Rest ebenfalls in den Closed lid: 15 min  100 Grad/ Stufe 1  reduzieren.

    Sahne unterrühren  5 sec/ Stufe 3

    Das mit der Sahne war eine Notlösung für eine etwas zu scharfe Soße . 

    Aber war total lecker. 

    FERTIG

    Wir Essen dann Vollkornnudeln dazu - ein schnelles und gesundes Essen, dass auch Kids lieben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gestern ausprobiert und für

    Verfasst von Tantelulu am 22. Januar 2013 - 12:34.

    Gestern ausprobiert und für "lecker" befunden, fünf Sterne und ein Herz an Dich aus dem Schwarzwald, liebe Grüße Tantelulu Cooking 1

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