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veganes Mett


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 50 g Reiswaffeln
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 50 g Tomatenmark
  • 1/2 TL Senf
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Umami
  • 180 g Wasser
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Veganes Mett
  1. Beschreibe hier die Z 

    50 gr. Reiswaffeln natur 5 Sek. St. 5

    umfüllen

    2 Zwiebeln (ca. 100 gr.) 3 Sek. St. 5 

    Reiswaffeln wieder zurück in Closed lid

    50 gr. Tomatenmark

    1-2 TL Salz

    1/4 TL Pfeffer

    1 TL Umami

     

    200 ml. Wasser

    ca 40 Sek. Counter-clockwise operation Stufe 2 verrührenubereitungsschritte deines Rezeptes

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

ein paar Zwiebelringe zur Garnierung drauf

 

Umami stelle ich so her: zu gleichen Teilen getrocknete Tomaten, getrocknete Pilze und Röstzwiebeln alles zusammen 20 Sek. Stufe 10 zerkleinern.

 

Ein natürlicher Geschmacksverstärker, den Du in alles mit hineingeben kannst,was einen ausgeprägteren Eigengeschmack benötigt. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Pikante Frühstücksidee für

    Verfasst von cumulus130 am 16. April 2016 - 18:57.

    Pikante Frühstücksidee für "Schlank im Schlaf", schmeckt gut, hält im Kühlschrank mehrere Tage, lässt sich gut vorbereiten und macht nicht dick - was will man mehr!? Umami kann, muss aber nicht, finde ich.

    Vielen Dank für das Rezept <3

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  • Hallo, unten im Tipp, habe

    Verfasst von nady1960 am 16. Juli 2015 - 08:52.

    Hallo, unten im Tipp, habe ich erklärt was Umami ist. 

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  • Was ist Umami ?  

    Verfasst von Daggi123 am 16. Juli 2015 - 02:09.

    Was ist Umami ?

     

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  • ich bin auch begeistert von

    Verfasst von KurzschlussTuss am 16. Juli 2015 - 01:20.

    ich bin auch begeistert von dem Rezept  Vielen dank für das Rezept 

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  • tolle Idee und schmeckt super

    Verfasst von bine-11 am 29. Juli 2014 - 12:20.

    tolle Idee und schmeckt super tmrc_emoticons.)

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