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Vegetarische Bratensoße mit Sahne


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Zutaten

6 Portion/en

Vegetarische Bratensoße mit Sahne

  • 300 Gramm Champignongs, in Stücken
  • 2 Karotten, in Stücken
  • 20 Gramm Tomatenmark
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 75 Gramm Röstzwiebeln
  • 500 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühpaste
  • 200 Gramm Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Karotten und Champignons 3sek/Stufe 5
    2. nach unten schieben, Tomatenmark und Öl hinzugeben, 3min/100Grad/Stufe1-2
    3. Wasser, Röstzwiebeln und Gemüsebrühpaste hinzugeben, 10min/100Grad/Stufe1
    4. Sahne hinzugeben, 1min/Stufe10
    5. mit Salz und Pfeffer abschmecken
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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