Vegetarischer "Thunfisch" Salat von roxann. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Vegetarischer "Thunfisch" Salat

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Zutaten

4 Portion/en

Vegetarischer "Thunfisch" Salat

1 Nori-Blatt, grob gezupft
50 Gramm Gewürzgurke, in Stücken
60 Gramm Knollensellerie, in Stücken
1 rote Zwiebel, halbiert
120 Gramm Mayonnaise
1 Teelöffel Senf
3 Spritzer Zitrone
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Dose Kichererbsen, Abtropfgew. 240g

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
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Zubereitung

Nori-Blatt in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern und mit dem Spartel nach unten schieben.

Gewürzgurken, Sellerie und Zwiebel dazugeben auf
3 Sek./Stufe6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Mayonnaise, Senf, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer zugeben 20 Sek./Stufe 1,5 verrühren und in eine Schüssel umfüllen.

Kichererbsen abgießen, abspülen und in den Mixtopf geben.

Teig 20 Sek./" Modus „Teig kneten“" zerkleinern.

Kichererbsenmus zum Salat in der Schüssel geben und gut vermischen.

~ GUTEN APPETIT ~

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Tipp

Mit Salatblättern & Gurke ein megaleckerer Brotbelag.
Im zugeklappten Brötchen lässt es sich schwer kleckerfrei essen. Wink

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.