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Waldfrucht Dessertsauce


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Zutaten

1 Liter

Waldfrucht Dessertsauce

  • 400 Gramm gefr. Beerenmischung
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 TL Speisestärke
  • 350 Gramm Wasser
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Beerenmischung leicht angetaut in den Closed lid geben und 30 Sek. Auf Stufe 5 zerkleinern. Jetzt die restlichen Zutaten in den Closed lidgeben und bei 90° auf Stufe 3 die Sauce 9 min erhitzen.

    Die warme Sauce in eine ausgekochte Bügelflasche 500 ml abfüllen und verschliessen.
    Ich benutze die Sauce gerne auf Vanille Eis.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • daniellekatze: ungeöffnet ca 1/2 Jahr da sie ja...

    Verfasst von MixBalu am 6. Dezember 2017 - 20:23.

    daniellekatze: ungeöffnet ca 1/2 Jahr da sie ja eingemacht ist. Nach dem Öffnen kann man sie ca eine Woche noch im Kühlschrank aufbewahren

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  • Hallo ...

    Verfasst von daniellekatze am 6. Dezember 2017 - 19:52.

    Hallo
    Wie lange ist die sauce haltbar?
    Vielen Dank

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