Zutaten
0 Glas/Gläser
Marmelade
- 750 g Tk Beeren-Mix
- 375 g Gelierzucker 2:1, Dr. Oetker Beeren Konfitüre&Gelee
- 1 gestr. TL Vanillezucker, TM selbstgemacht
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Beeren in den "Mixtopf geschlossen" und ca 30 sek/Stufe 6 zerkleinern
2. Zucker und Vanillezucker dazu, Gareinsatz anstatt Messbecher auf den Mixtopfdeckel und kurz 10 sek/Stufe 5 vermischen.
3. 15 min/100Grad/Stufe 2 kochen.
4. Masse nochmal schnell 10-15 sek von Stufe 5-10 durchpürieren (muss man aber nicht, wenn man nicht mag)
5. Gelierprobe machen.
6. Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und für mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellen. Dann umdrehen, auskühlen lassen und trocken lagern.
Bei mir ergab das Rezept 5 Gläser, allerdings unterschiedlicher Größe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMusste den Gefrierschrank
Musste den Gefrierschrank ausräumen, also Marmelade kochen.Prima Rezept
LG jule53
super lecker und einfach
super lecker und einfach
Mit Joghurette? Das muss ich
Mit Joghurette? Das muss ich auch mal probieren. Hast du die einfach mitgekocht?
Wenn du denkst es geht nimmer, kommt von irgendwo die Schoki her
Sehr lecker habe es mit
Sehr lecker habe es mit anderem tk Obst gemacht und Joghurette tk. Sehr gut.