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Weißer Bohnen Dip


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Weißer Bohnen Dip

  • 1 Stück Aubergine
  • 1 Stück rote Paprika
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 1 Dose Weiße Bohnen , konserviert, Kleine Dose 265g
  • 1 1/2 gestr. TL Salz
  • 1 geh. TL Pfeffer
  • 1/2 gestr. TL Chiliflocken
  • 3 gestr. TL Zitronensaft
  • 6 gestr. TL Olivenöl, nativ
  • 1/2 Bund Petersilie, frisch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zu erst die Aubergine und die Paprika putzen und in grobe Stücke schneiden. Anschließend die Aubergine und Paprika auf ein Backblech legen und mit 2 Tl Olivenöl beträufeln. Mit 1 Tl Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad 25 Minuten rösten.

    Anschliessend das Gemüse in den mixtopf geben. Die abgegossenen Bohnen dazu geben und den Rest der Gewürze so wie den Saft der Zitrone und die Petersilie. Alles für 30 Sekunden bei Stufe 6 zerkleinern.

    Jetzt den mixtopf schließen und den meßbecher abnehmen. Stufe 2 einstellen und dabei die restlichen 4 TL Olivenöl dazu geben. Einige Sekunden vermischen lassen. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Passt seht gut zu Gemüse oder auf Brot.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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