Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Wintermarmelade Orangern-Mandarinen-Zimt


1 Wintermarmelade Orangern-Mandarinen-Zimt

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Wintermarmelade Orangern-Mandarinen-Zimt

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Zutaten

  • 250 g Orangen, Mandarinen, frisch und gemischt
  • 1/4 TL Zimt
  • 110 g Gelierzucker 2:1
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Wintermarmelade

  1. Orangen und Mandarinen schälen und halbieren und in den Mixtopf Mixtopf geschlossengeben.

    Stufe 8 - 7 Sek. pürieren.

    Gelierzucker und Zimt zugeben Mixtopf geschlossen Stufe 4 - 10 Sek. verrühren.

    Danach 15 Min. Stufe 3 - 100 Grad kochen lassen.

    Gelierprobe machen in einen kleinen Teller.

    Danach Marmelade heiß in Schraubgläser füllen, sofort verschließen und 15 Min. auf dem Kopf stellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Habe nur Orangen genommen und die doppelte Menge...

    Verfasst von Ladiosa am 26. Dezember 2019 - 00:11.

    Habe nur Orangen genommen und die doppelte Menge Zimt. Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mmh wie das duftet schon bei der Zubereitung...

    Verfasst von ToPe am 3. Januar 2019 - 20:37.

    Mmh wie das duftet schon bei der Zubereitung riecht das richtig lecker!
    Obwohl ich die Zeit nach oben angepasst habe wurde die Marmelade nicht ganz so fest, so hab ich bei der zweiten Portionen einfach eine kpl. Biozitrone mit rein. Jetzt passt es. Übrigens nam ich nur Mandarinen. Die erste Portionen die nicht ganz so fest ist wird nun mit Naturquark gegessen. Auch sehr leckerSmile
    Danke fürs einstellen.
    Liebe Grüße ToPe

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Marmelade schmeckt super

    Verfasst von Karneval08 am 16. Januar 2016 - 21:41.

    Die Marmelade schmeckt super auch mein Sohn findet sie toll obwohl sie ja nicht ganz so süß schmeckt  :auf jeden Fall 5 Sterne 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Rezept hört sich sehr gut an,

    Verfasst von sanelle am 28. Dezember 2015 - 22:23.

    Rezept hört sich sehr gut an, probiere es gerade aus, mal sehen, wie es uns schmeckt.

    Habe aber den Zimt weg gelassen und noch 1/2 Vanilleschote und 1 Eßl. Brandy zugegeben.

    Sterne folgen dann später!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Orangenmarmelade ist

    Verfasst von prima_balterina am 18. Dezember 2015 - 23:56.

    Orangenmarmelade ist eigentlich etwas herb und bitter, aber diese schmeckt köstlich!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! Man muss aber

    Verfasst von hackenpiep am 11. Dezember 2015 - 15:15.

    Sehr lecker!

    Man muss aber das Bittere der Orange mögen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Orange und die Mandarinen

    Verfasst von CorinneK am 3. Oktober 2015 - 17:04.

    Die Orange und die Mandarinen mussten weg, da fand ich dieses tolle Rezept. Allerdings kam nur die Orange schon auf das angegebene Gewicht, sodass die Mandarinen immer noch da liegen. 

    Mit dem Gelierzucker und dem Zimt habe ich noch eine ausgekratzte Vanilleschote und einen Esslöffel Rum hinzugegeben. mega lecker!!!!

     

    Ganz liebe Grüsse,


    CorinneK


     


    Ein Haus ohne Katze ist wie ein Aquarium ohne Fische! (Jean-Louis Hue)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super Verwertung für

    Verfasst von BackFee.sw am 1. Februar 2015 - 10:07.

    Super Verwertung für Mandarinen die zu sauer sind. tmrc_emoticons.)  Sehr leckere Marmelade.

    Danke für das Rezept und natürlich 5 Sterne. 

     

    Lieben Gruß  Katharina

    Liebe Grüße Katharina

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können